Universitas Negeri Padang (UNP) berhasil menorehkan prestasi pada Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (Pimnas) ke-32 yang berlangsung di Universitas Udayana, Bali pada 27-30 Agustus 2019 lalu.
Dalam Pimnas tahun ini, UNP meraih Juara 3 (perunggu) kategori poster bidang PKM-K dan Juara Favorit bidang PKM-KC.
Adapun tema yang diusung oleh tim yang dibimbing dosen Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA), Effendi, S.Pd, M.Sc., ini adalah "LITAO KOBAL (Kulit Kakao Kopi Herbal) : Inovasi Minuman Antioksidan dan Praktis dan Ekonomis".
Tim tersebut terdiri dari tiga orang mahasiswa Jurusan Kimia, yaitu Febri Yuliani (ketua), Ernarisa Fitri (anggota), Zilzia Ulmi Davega (anggota), dan satu orang mahasiswa Jurusan PGSD Fakultas Ilmu Pendidikan yaitu Annisa Yuliandra (anggota).
Febri mengatakan jika mereka bangga dan senang dengan perolehan ini. "Ini merupakan gebrakan baru karena pada tahun sebelumnya UNP belum pernah meraih prestasi ini," tutur Febri.
Ia berharap LITAO KOBAL kedepannya dapat dikembangkan dan lebih diinovasikan lagi. "Tidak hanya berupa minuman kopi namun juga dalam bentuk makanan seperti puding misalnya," ungkapnya.
Ia dan timnya berharap nantinya dapat mendirikan pusat oleh-oleh atau bekerja sama dengan pusat oleh-oleh yang ada di Sumatera Barat untuk memasarkan produknya. Selain itu, mereka ingin menjadikan LITAO KOBAL menjadi oleh-oleh khas Minangkabau.
Komentar & Tanggapan Pembaca (0)
Belum ada komentar untuk konten ini. Jadilah yang pertama menyampaikan opini atau apresiasi Anda!